这适用于我最新版本的Laravel 5.7。注意我是如何包含__env变量的，这样@include、@foreach等函数就可以工作了。
public static function renderBlade($string, $data = null)
{
if (!$data) {
$data = [];
}
$data['__env'] = app(\Illuminate\View\Factory::class);
$php = Blade::compileString($string);
$obLevel = ob_get_level();
ob_start();
extract($data, EXTR_SKIP);
try {
eval('?' . '>' . $php);
} catch (Exception $e) {
while (ob_get_level() > $obLevel) {
ob_end_clean();
}
throw $e;
} catch (Throwable $e) {
while (ob_get_level() > $obLevel) {
ob_end_clean();
}
throw new FatalThrowableError($e);
}
return ob_get_clean();}
原来我没有将参数数组传递给解析Blade结构的方法。我的假设是Mail::send方法负责使变量可用，它将变量作为第二个参数。我也不得不使用extract($args, EXTR_SKIP)。
$generated = Blade::compileString($string);
ob_start(); extract($args, EXTR_SKIP)
try
{
eval($generated);}
catch (\Exception $e)
{
ob_get_clean(); throw $e;}
$content = ob_get_clean();
return $content;